Grão moca selecionado
Uma formação natural e menos comum, separada para compor um lote com identidade própria.
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Um café de origem singular, produzido na Região Vulcânica de Poços de Caldas e selecionado grão a grão. A união da variedade Arara com a formação moca entrega uma experiência rara, pura e cuidadosamente torrada.
Normalmente, o fruto do café desenvolve duas sementes, que ficam com uma face mais plana. No café moca, apenas uma semente se desenvolve dentro do fruto, adquirindo um formato mais arredondado.
Por ser uma formação menos comum, o moca é separado dos demais grãos e recebe uma seleção própria. Seu formato influencia o comportamento durante a torra e permite criar um perfil sensorial marcante quando o lote é bem selecionado e torrado com precisão.
Não é apenas o formato do grão. A qualidade nasce da combinação entre origem, altitude, seleção e domínio da torra — reunidos em uma edição de somente 300 pacotes.
Uma formação natural e menos comum, separada para compor um lote com identidade própria.
Grãos selecionados e padronizados entre as peneiras 14 e 15 para favorecer consistência na torra.
Café 100% Arábica da variedade Arara, escolhido para uma edição especial da Café da Casa.
Cultivado em altitude elevada, em uma região montanhosa reconhecida por sua tradição cafeeira, o Moca Arara se desenvolve em condições que favorecem uma maturação mais lenta. Esse tempo permite ao grão formar maior densidade e expressar mais complexidade na xícara.
Escolha a torra que combina com o seu paladar. As duas foram desenvolvidas para respeitar a identidade do Moca Arara.
Preserva as nuances mais delicadas do grão, com maior vivacidade, aroma e doçura natural. Excelente para métodos filtrados.
Entrega equilíbrio entre doçura, corpo e intensidade, mantendo o caráter especial do lote. Versátil para diferentes preparos.
Um lançamento pensado para quem procura origem, seleção e personalidade em cada preparo.
A Café da Casa nasceu nas montanhas de Botelhos, no Sul de Minas, com o compromisso de levar café puro e bem torrado para a mesa dos nossos clientes.
O Moca Arara é um novo capítulo dessa trajetória: um lote selecionado, de origem reconhecida e preparado com o cuidado de quem trabalha com café há mais de duas décadas.
Compre com tranquilidade. Em compras realizadas pela internet, você pode solicitar a devolução por arrependimento em até 7 dias corridos, contados a partir do recebimento do pedido.
* Para devolução por mera desistência, o produto deverá ser enviado com a embalagem íntegra, fechada e sem sinais de consumo. Pacotes abertos, parcialmente ou totalmente consumidos não são elegíveis para troca por preferência pessoal. Esta condição não limita os direitos do consumidor em casos de vício, avaria, divergência no pedido ou produto impróprio para consumo, que serão analisados e atendidos conforme a legislação aplicável.
Escolha entre torra clara ou média e experimente esta edição selecionada da Região Vulcânica de Poços de Caldas. Quando o lote terminar, esta edição se encerra.
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